Nous avons réservé un vol pour Donsol pour un peu plus que le coût du trajet en bus de 13 heures, mais en arrivant à l’aéroport nous avons commencé à nous inquiéter que le vol soit annulé à cause de la météo. Heureusement, la tempête s’est arrêtée juste le temps de faire décoller notre avion et elle a tenu jusqu’à ce que nous récupérions nos sacs à Donsol, moment où la pluie torrentielle a continué.
Nous avons partagé un taxi-van en ville avec quelques autres voyageurs et nous nous sommes enregistrés à l’hôtel Casa Bianca, un petit endroit sympa situé sur la plage avec de jolis petits bungalows à 10 minutes de la ville. Le personnel était sympathique et la propriété était belle, mais malheureusement le restaurant était hors de prix et il était trop loin pour marcher en ville pour manger tous les repas, donc nous avons déménagé après une nuit. Le deuxième jour, toujours sous le couvert de gros nuages et d’averses sporadiques, nous sommes allés à Santiago Homestay. C’est une petite maison d’hôtes très agréable, située en plein centre de la ville bruyante de Donsol.
Notre raison de venir ici était la même que celle de tous les autres voyageurs qui se rendent à Donsol, la présence garantie d’énormes requins-baleines sur la côte de la ville. Ces poissons massifs de 18 mètres sont souvent aperçus, et font l’objet d’une plongée en apnée, par douzaines dans les eaux au large de la ville de Donsol et nous étions impatients de nous mettre à l’eau avec eux.
Nous en avions vu un au Mozambique, mais seuls les mâles adolescents d’environ 8 mètres de long fréquentent ces eaux, nous étions donc impatients de voir les vrais géants à l’âge adulte. Malheureusement, le ciel des Philippines nous a réservé la même chose. Les orages, les éclairs et les inondations ont continué pendant les 5 jours que nous avons passés dans cette ville, ruinant complètement toute chance de voir ces animaux puissants.
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Nous étions assez dégoutés mais nous avons passé nos journées dans des cafés à travailler sur notre site Web, si ce n’était pas pour cela, nous aurions probablement parcouru environ 8 livres pendant notre séjour à Donsol. Il n’y avait absolument rien à faire quand le temps était si mauvais. Nous avons eu la chance de tomber sur un petit restaurant local tout neuf qui allait bientôt s’appeler « Snack Depot » et qui était tenu par un homme extrêmement sympathique nommé Bong. Nous avons passé beaucoup de temps à échapper à la pluie au Snack Depot, en dégustant de délicieuses spécialités locales, toujours en bonne compagnie avec Bong et sa famille.
Nous sommes rapidement devenus amis avec eux et avons passé des heures à manger et à discuter avec eux et tous les habitants du quartier qui fréquentaient son tout petit restaurant. Il y avait aussi un chien nommé Globe qui fréquentait son restaurant et apparemment, le propriétaire de Globe ne voulait pas le perdre car il avait peint à la bombe un grand « G » sur son flanc.
Bong a fini par nous inviter au 12e anniversaire de son fils, où il nous a régalés d’une délicieuse version philippine des spaghettis et de nombreux plats spéciaux du Snack Depot, comme le poulet grillé et les Shanghai rolls. Nous avons été très reconnaissants de l’avoir rencontré, lui et sa famille, et même si la pluie a complètement ruiné nos chances de voir ce que nous étions venus voir à Donsol, nous nous sommes fait un ami inattendu et nous devrons un jour retourner à Donsol, non seulement pour voir les requins-baleines, mais aussi pour rendre visite à Bong et sa famille et déguster d’autres délicieux Shanghai rolls.
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