Le voyage de la Croatie à l’Italie a été très particulier. Nous n’avons pas pris un vol normal, ni voyagé en train. Au lieu de cela, nous avons pris un un vol en hydravion depuis la Croatie à travers la mer Adriatique. Nous nous rendions à Rome avec style !

Une fois à Pescara en Italie, nous sommes montés à bord d’un bus interurbain, avant de changer pour un bus longue distance, et pour terminer le voyage, nous avons pris la ligne de métro pour quelques arrêts.

Après environ 6 heures de voyage, nous sommes arrivés à Rome !

« Vous feriez mieux de vous dépêcher si vous voulez déjeuner, une fois que l’eau des pâtes est versée, l’heure du déjeuner est terminée ! ».

C’est le conseil de Steve, l’un des propriétaires de l’hôtel. Beehive Hosteloù nous avons passé trois nuits. Lorsque nous cherchions où loger à Rome, nous savions que nous voulions être dans le quartier de Termini, et notre auberge ne nous a pas déçus.

C’était notre introduction à Rome et le fait qu’il s’agissait de nourriture était révélateur de ce que serait notre semaine entière… en fait, notre séjour dans le pays !

Il y a de nombreux endroits incroyables à visiter en Italie, mais il y a quelque chose de particulier à Rome. Elle est différente de toutes les villes où nous sommes allés. Bien sûr, nous avons vu des ruines et de magnifiques monuments par le passé, nous avons mangé des plats extraordinaires dans des restaurants fabuleux et nous avons connu des villes à l’ambiance amusante. Mais aucune n’était à l’échelle de Rome, et nous nous sommes retrouvés à dire constamment « Pouvez-vous croire que nous sommes à Rome en ce moment ? ».

Nous sommes à Rome !

C’est le centre de la Empire romainl’une des plus grandes civilisations de l’histoire. La veille, nous avions visité le palais de l’empereur Dioclétien à Split, en Croatie, et maintenant… se tenir aux mêmes endroits que des personnes comme Jules César et Auguste César (le premier empereur de Rome), était un sentiment assez incroyable.

Pendant tout le temps passé dans la ville, nos appareils photo étaient en surrégime, nos yeux étaient occupés à regarder tous les sites, et nos bouches faisaient des heures supplémentaires pour consommer tous les repas incroyables que nous avons trouvés.

visite du colisée de rome
Visiter le Colisée à Rome était une sensation assez incroyable !

Comme c’était notre première visite dans la ville, nous avons vu beaucoup des sites touristiques typiques. C’est Rome, donc bien sûr vous DEVEZ voir le Colisée, le Panthéon, la Fontaine de Trevi, et le Vatican (enfin…nous n’avons pas vu le Vatican en fait, c’était Pâques et c’était très occupé… 4 heures de queue ? Nous attendrons la prochaine fois).

Ces sites sont populaires pour de bonnes raisons. Ce sont des chefs-d’œuvre de l’architecture antique, et vous ne pouvez pas les manquer sous prétexte qu’ils sont considérés comme « touristiques ». Les sites les plus importants pour nous étaient les 3 cités ci-dessus, plus la place Navona, l’autel du monument à la patrie, et l’église de San Luigi dei Francesi (avec d’incroyables peintures de Caravaggio à l’intérieur).

Le monument de l'Autel de la Patrie domine la place Venezia à Rome.
Le monument « Alter Of The Fatherland » domine la place de Venise.

Partout où nous regardions, il semblait y avoir une église, une cathédrale, une basilique, une colonne romaine, un bâtiment ancien, un tas de ruines, ou une place… tout était un site, nous étions littéralement émerveillés chaque jour que nous étions à Rome – tout était si grandiose !

Une femme de la région nous a dit qu’elle pense que Rome est surnommée la Ville éternelle parce qu’il faudrait une éternité pour tout voir, et nous ne pourrions être plus d’accord.

Les seules fois où nous sommes restés dans notre chambre, c’était pour dormir. Il y avait simplement trop de choses à voir et à faire, et le monde extérieur était trop excitant. Comment pouvions-nous passer du temps sur nos ordinateurs, ou nous reposer dans nos chambres ? Nous étions dans Rome!

voyage à rome visite de la place navona et de la fontaine trevi
La place Navona, les colonnes romaines et la fontaine de Trevi en bas à droite.

Les matins sont passés à siroter un cappuccino mousseux et à manger un croissant sucré. Dans les cafés populaires, les gens faisaient la queue au comptoir en criant leurs commandes aux baristas, tandis que les pâtisseries s’envolaient des étagères. Tout ce remue-ménage au son du cliquetis des tasses et des soucoupes, et de la vapeur du lait.

L’agitation matinale est amusante, mais si vous participez à ce rituel, vous devez savoir ce que vous faites ! Les habitants se pressent pour obtenir leur caféine et leur petit-déjeuner avant d’aller travailler. Ils se tiennent au comptoir, avalent le café au lait, inhalent la pâtisserie et s’en vont.

Boire du café et manger des pâtisseries le matin comme les Italiens.
Cappuccino au bar, comme le font les Italiens !

Alors que les touristes sont plus enclins à parcourir les pâtisseries, à décider laquelle ils veulent (tout en posant un million de questions pour savoir laquelle est laquelle), à fredonner le type de café dont ils ont envie (le matin, cappuccino, caffé latte ou latte macchiato devrait être la seule demande), avant de finalement s’asseoir à une table.

Ce n’est pas la manière italienne 🙂

Debout, buvez, mâchez et partez !

Cet art simple de prendre un café le matin était si excitant pour nous d’en être témoin et d’y prendre part. Comme je l’ai dit au début de cet article, la nourriture (et les boissons) ont vraiment joué un rôle important dans notre voyage à Rome, et pendant nos 7 nuits dans la ville, nous avons goûté autant de plats locaux que possible – non seulement la nourriture italienne traditionnelle, mais aussi les spécialités romaines.

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Le suppli est du riz avec de la sauce tomate et du fromage, pané et frit – tellement délicieux !

Cela semble tellement cliché, mais honnêtement, la nourriture en Italie est préparée avec amour. Les gens sont passionnés par la nourriture, par la provenance des ingrédients et par la façon dont tout est cuisiné. Les repas sont préparés avec soin, la présentation est magnifique et les saveurs sont simples, mais incroyablement robustes et équilibrées.

La nourriture que vous mangez en Italie est en fait réel de la nourriture avec seulement quelques ingrédients locaux.

Nous avons littéralement mangé notre chemin à travers Rome. Le petit-déjeuner consistait en une simple pâtisserie accompagnée d’un café. Le déjeuner comprenait des pâtes d’une sorte ou d’une autre, ou la spécialité locale, suppli. L’après-midi, les gelatos étaient incontournables (chocolat noir et pistache étant nos préférés), et pour le dîner, nous commencions par boire un verre dans un bar à vin branché, avant de terminer la soirée par un repas de fruits de mer, une pizza ou des pâtes.

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Spaghetti carbonara – fait de la bonne manière, pas de crème ici !

Nous avons essayé un nouveau plat chaque fois que nous le pouvions, et avons suivi de nombreuses recommandations des locaux. Nous voulions goûter à tout ce qui était possible !

Pour plus de cours de cuisine à Rome, consultez Cuisiner avec Nonna.

Heureusement pour notre tour de taille, la marche est de loin la meilleure façon de voir Rome. C’est une ville où tout est question de voyage, plutôt que de destination. Nos promenades d’un point d’intérêt à l’autre ont révélé de nombreux autres joyaux cachés, des rues tranquilles, des vendeurs de rue intéressants, des artistes sur la place et, bien sûr, de fabuleux petits restaurants.

où manger à trastevere rome
Un joli restaurant dans le quartier de Trastevere, qui sert des plats de saison.

Rome est immense, tentaculaire en fait. La plupart des touristes passent leur temps dans le centro storico (centre historique), mais même cette zone est immense, et est divisée en plusieurs quartiers. Nous avons marché et marché dans toute la ville, explorant les quartiers de Trasavere, Campo de’ Fiori, le ghetto juif, le Monti, et partout ailleurs.

voyage à rome
Des vignes s’emparent de ce bâtiment au bout d’une rue secondaire.

Lorsque nous étions fatigués de marcher pendant des heures (au point que nos pieds étaient littéralement trop endoloris pour continuer), nous montions dans l’un des nombreux bus qui nous emmenaient à notre prochaine destination. Le système de bus est facile à utiliser et si vous avez les moyens de le faire, vous pouvez le faire. Google Maps App sur votre téléphone intelligent, il est facile de comprendre le système de transport.

traverser la rivière la nuit à rome
Traversée de la rivière la nuit

Pour nous, Rome avait vraiment tout pour plaire. Cette ville est remplie de sites historiques, de bars à vin, de restaurants traditionnels, de nombreuses places pour se détendre, d’un grand nombre d’hôtels et de restaurants. d’activités et de visites à faireet une ambiance générale enivrante.

Il y avait quelque chose de particulier dans cette ville, c’est un de ces endroits dont il est difficile de dire à quel point il est unique et excitant. Vous n’avez qu’à y aller et à vous en rendre compte par vous-même !

bars à vin à rome italie
Le bar à vin le plus cool que nous ayons trouvé !

Nous allons écrire un guide de Rome qui inclura tous les restaurants fantastiques que vous devez essayer et les hébergements sympas où nous avons séjourné. Et bien sûr, les sites incontournables, et les options de transport. Restez à l’écoute !

En attendant, regardez notre vidéo de Rome ci-dessous, et cliquez ici pour voir d’autres vidéos d’Italie. Et, si vous prévoyez de vous rendre à Florence, consultez les meilleurs restaurants de Florence et les activités à faire à Florence. Bon voyage !

**Information sur les transports depuis Pescara :

Pour aller à Rome depuis Pescara, prenez le bus local n°8 ou n°38 de l’aéroport de Pescara à la gare de Pescara. À la gare, prenez le bus interurbain pour la gare de Rome Tiburtina. Vous pouvez acheter ce ticket de bus à votre arrivée à l’aéroport de Pescara. Il coûte 15 euros et dure environ 3 heures. Un bus interurbain prend environ 20 minutes et coûte 1,20 euros.

Es-tu déjà allé à Rome ? Avez-vous trouvé cela aussi incroyable que nous ? Dites-le nous ci-dessous !

Tu aimes ça ? Épinglez-le ! 🙂

Les Chèvres font Rome - Notre semaine dans la ville éternelle

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