Vivre à Yangzhou, Chine - Vivre à Yangzhou, Chine

La ville de Yangzhou est située le long de nombreux canaux et possède de magnifiques parcs et jardins ainsi qu’une vieille ville remarquable. De nombreuses villes voisines peuvent être facilement explorées le week-end : Suzhou, Wuxi et Nanjing, pour n’en citer que quelques-unes. La métropole tentaculaire de Shanghai n’est qu’à une heure et demie de train, ce qui permet de passer un week-end agréable !

Beau canal, Yangzhou, Chine
canaux yangzhou chine
Canal ombragé dans la vieille ville de Yangzhou, Chine.
légumes chine
Légumes colorés. Yangzhou, Chine

Notre vie ici à Yangzhou est géniale ! Nous avons rencontré de nombreux expatriés extraordinaires que nous appelons maintenant des amis. Nous avons une fabuleuse équipe d’assistants d’enseignement chinois et d’autres amis locaux également. C’est un grand mélange de personnes venant du monde entier, notamment d’Amérique, de Nouvelle-Zélande, d’Angleterre, d’Australie, de Russie, du Canada et, bien sûr, de Chine. Nous passons nos semaines à enseigner l’anglais pendant 15 à 20 heures, à explorer de nouveaux coins de la ville, à travailler sur notre site web et à passer du temps avec nos amis.

mariage chinois
Lors d’un mariage avec nos amis &amp ; les assistants du professeur. Yangzhou, Chine

Les dîners au restaurant sont l’une de nos activités préférées. Nous nous réunissons en grand groupe et allons manger dans un bon restaurant chinois. Manger au restaurant en Chine est très différent de chez nous. On ne commande jamais un repas pour soi seul. Ce qui se passe, c’est qu’une personne prend le menu (de préférence quelqu’un qui parle chinois !) et commande un tas de plats pour toute la table.

Une portion de nourriture est massive ici et est destinée à être partagée. Chaque personne a un petit bol et utilise ses baguettes pour se servir dans les plats communs au centre de la table. Se gaver de nourriture variée et boire beaucoup de bière coûte environ 6 dollars par personne. Pas trop minable.

nourriture chinoise
Savourer un fabuleux déjeuner fait maison chez un ami. Yangzhou, Chine
cuisine de rue en chine
L’un des meilleurs vendeurs de rue de Yangzhou, en Chine.

En dehors des dîners au restaurant, la vie nocturne dans cette ville consiste à faire des fêtes à la maison, à aller dans des salons ou des boîtes de nuit et à écouter notre ami jouer de la musique en direct. Nous profitons de notre vie sociale ici et avons eu la chance d’être invités à un mariage sino-australien, à un enterrement de vie de garçon, à des pendaisons de crémaillère, à des fêtes de départ, à des brunchs avec des familles chinoises, à de nombreuses fêtes d’anniversaire, à des week-ends et bientôt à Noël avec tous les étrangers.

yangzhou chine
Soirée de fête avec les gars. Yangzhou, Chine
mariage chinois
Nous au mariage de notre ami. Yangzhou, Chine

Il n’y a pas de salles de cinéma anglaises ici, alors nous téléchargeons des films sur Internet et les regardons à la maison. Il n’y a pas de piscine, pas de bowling et pas d’événements sportifs. Cependant, nous faisons davantage ce que font les habitants : nous nous déplaçons à vélo, nous passons du temps dans les parcs et nous essayons le KTV (karaoké !) Nous avons troqué nos crosses et palets de hockey contre des raquettes et des birdies de badminton. Nous n’avons pas de voiture, mais des vélos à une vitesse. Nous mangeons de la soupe, des nouilles ou des boulettes pour le petit-déjeuner et nous dormons sur un matelas d’un pouce d’épaisseur. Oh oui, la vie est vraiment différente ici en Chine.

au parc chine
Profitant d’une journée au parc avec des amis fabuleux. Yangzhou, Chine

Mais la meilleure partie de Yangzhou est le fait qu’elle n’est même pas sur le radar des touristes étrangers. Lorsque nous nous promenons, nous sommes traités comme des rock stars. Tout le monde nous dit bonjour, tout le monde nous regarde avec des yeux curieux et quand nous faisons du vélo, nous provoquons presque des accidents à cause des gens qui nous regardent. L’anglais n’est pas parlé ici, alors nous nous débrouillons avec les rudiments de chinois que nous avons appris, en faisant des gestes de la main et, au pire, en appelant un ami bilingue. La plupart des « nécessités » et du confort occidentaux ne sont pas disponibles ici, mais nous trouvons les éléments de base dont nous avons besoin pour préparer un repas à la maison si nous le voulons.

vélo en chine
Notre moyen de transport. Faire comme les gens du pays ! Yangzhou, Chine
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Wenchang Ge, rond-point à Yangzhou, Chine

Nous ne voudrions pas vivre dans une partie plus occidentalisée de la Chine. Nous aimons le fait que nous sommes parmi les seuls étrangers ici. Vivre à Yangzhou ces cinq derniers mois a été incroyable ! Nous avons vraiment l’impression d’être dans un endroit différent et nous en apprécions chaque instant. Nous sommes impatients de voir ce que les 7 prochains mois nous réservent.

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