Voyager à Cancun : Il y en a pour tous les goûts - Voyager à Cancun : Il y en a pour tous les goûts

Lorsque nous avons fait nos valises pour Cancun, au Mexique, nous avions le sourire aux lèvres. Nous allions à la plage ! Enfin, après 2 ans sans plage (à part quelques jours au lac Issyk-Kol au Kirghizstan), nous allions passer au moins 10 mois sur de belles plages de sable blanc !

Le jour des bagages !

Cancun étant connu pour être le lieu de fête des Nord-Américains, nous étions un peu incertains de ce que nous allions trouver en voyageant ici.

Des visions de jeunes de 20 ans à moitié nus faisant la fête jusqu’au petit matin nous sont venues à l’esprit. Ce n’est pas que ce soit une mauvaise chose, mais en vieillissant, nous recherchons une ambiance plus décontractée. Il y a une infinité de choses à faire à Cancun, avec un petit quelque chose pour chacun.

plage de cancun
Un jour de plus au paradis

Il s’avère qu’il y a plusieurs côtés différents à Cancun et plusieurs zones différentes.

Au Zona Hotelera (zone hôtelière composée principalement de stations balnéaires) vous avez les familles, les couples et autres voyageurs solitaires qui sont ici pour des vacances tout compris d’une semaine dans les centres de villégiature.

Ils cherchent à se détendre complètement après leur travail à la maison. Ensuite, il y a les voyageurs solitaires ou les jeunes groupes d’amis qui veulent boire et danser toute la nuit dans les discothèques, dormir sur les chaises longues de la plage pendant la journée et recommencer.

plage de cancun
Une des zones de fête de la zone hôtelière, avec des bars, des stations balnéaires et du saut à l’élastique !

Enfin, vous avez les personnes séjournant dans la centro (centre) de la ville qui voyagent dans la région pendant des semaines ou des mois.

C’est la catégorie dans laquelle nous nous situons. Ces voyageurs sont à Cancún pour manger dans des restaurants clandestins, boire quelques margaritas, se mêler à la population locale, aller à la plage avec un panier-repas et prendre le bus local pour faire le tour de la ville, avant de se rendre à leur prochaine destination.

tortilleria making mexico
Une machine à tortiller. Les tortillas de maïs fraîchement fabriquées sont incroyables.

Quelle que soit la catégorie à laquelle vous appartenez, vous trouverez quelque chose qui vous plaira à Cancun !

Notre chambre d’hôtel est située au nord du centre ville, ce qui signifie que nous sommes loin des bars bruyants et dans un quartier très authentique.

Lorsque nous voulons aller à la plage, nous descendons la rue, nous passons devant les petites maisons, les marchés du coin et les quelques chiens endormis, jusqu’à ce que nous arrivions à l’arrêt de bus. Nous montons dans le bus R1 ou R2, qui coûte 9,5 pesos (0,71 $), et nous nous dirigeons vers l’eau.

chien a cancun
Pas un souci dans le monde

Nous avons découvert un supermarché qui a tout ce dont nous pouvons avoir envie ou besoin. Nous y prenons le bus en allant à la plage pour faire des provisions pour la journée, et nous avons fait des pique-niques fantastiques avec du poulet rôti, des pommes, des oranges, des tortillas et du guacamole fraîchement préparé avec du fromage frais, des oignons en dés, des tomates et quelques pressions de jus de citron… et bien sûr, de la bière Corona !

Essayer de préparer ce festin à partir de rien avec les rafales de vent et le sable qui souffle partout s’est avéré être un véritable défi, que nous avons accepté avec joie.

guacamole au mexique
Nous adorons faire du guacamole. Le faire ici, au Mexique, était très spécial !

Il y a un super marché ici qui s’étend sur quelques pâtés de maisons, rempli de tout ce que vous pouvez imaginer. Dans une section, on trouve du poisson, du poulet et du porc frais, dans une autre, des produits aux couleurs vives. piñatas et une autre zone est remplie de fruits et légumes frais. Il y a une rue entière consacrée aux petits restaurants qui servent des repas complets, ou simplement des snacks et des boissons.

cactus au mexique
Coupe minutieuse d’un cactus

Nous avons mangé dans l’un des restaurants du marché et avons été très satisfaits de ce que nous avons commandé !

Le piquant, le piquant et l’assaisonnement du poulet grillé façon Yucatan étaient hors du commun et les œufs mexicains avec haricots frits et riz étaient superbes.

En prime, on nous a aussi donné une pile de tortillas de maïs fraîchement pressées et un panier de tortillas chips avec de la salsa verte. Les portions étaient suffisantes pour deux personnes et les prix étaient très abordables, entre 3 et 5 dollars par repas. Manger est définitivement l’une des meilleures choses à faire au Mexique !

nourriture au mexique
Le poulet à la mode du Yucatan était délicieux.

Nous avons passé nos soirées à chercher le parfait petit endroit pour dîner. En général, il s’agit d’un petit restaurant avec quelques tables servant de la nourriture traditionnelle.

Manger de la nourriture mexicaine a été le point culminant de notre journée. Même quand on est en train de manger un… quesadillaon parle d’où et de ce qu’on veut manger ensuite.

Au lieu de faire la tournée des bars, nous faisons la tournée des restaurants ! Nous voulons goûter à tout ce que ce pays savoureux a à offrir. La nourriture est fraîche, épicée et ne ressemble en rien à ce que nous considérons comme de la nourriture mexicaine au Canada.

restaurant mexicain
Un restaurant dans le mur, sans menu en anglais… on y mange très bien !

Nous avons profité de notre temps libre ici à Cancun et avons eu la chance de rencontrer notre compagnon de voyage, Bernie ! C’est le 7ème pays où nous le rencontrons et c’était génial de partager une autre aventure avec un ami qui partage les mêmes idées.

margaritas au mexique
Au revoir les margaritas avec Bernie… c’était vraiment un Happy Hour.

Après six jours à manger tout ce qui passe, à se rendre plusieurs fois sur les plages de sable blanc, à boire de nombreuses bières, à visiter le marché et à se promener dans notre quartier, il est temps de passer à autre chose.

Hasta luego Cancun ! C’était une explosion.

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