L’humble sardine, un petit poisson pélagique rempli d’énergie. de calcium, d’acides gras oméga-3 et d’autres nutriments essentiels.ne figurera probablement pas au menu d’un restaurant chic étoilé au Michelin, mais il reste l’un des plats préférés des tavernes à poissons du bord de mer qui débordent de monde pendant l’été grec. Dans ce plat simple mais …
Superalimentation, salade grecque un plat national
La horiatiki salata (salade villageoise), comme on l’appelle en grec, se consomme tout au long de l’année mais est particulièrement satisfaisante en été, lorsque les tomates sont plus juteuses et que notre corps réclame surtout des aliments crus et rafraîchissants. Nous déconstruisons ici ce repas superfood ou superalimentation en examinant ses ingrédients et les nombreux …
Plats grecs végétaliens à commander dans les tavernes traditionnelles
Si vous êtes à la recherche d’un délicieux repas végétalien pendant votre séjour en Grèce, ne cherchez pas plus loin que les tavernes traditionnelles. Bien que la plupart des menus soient à base de viande, il y a généralement plusieurs plats végétaliens à choisir. Voici quelques-uns de nos préférés. Salades / Plats d’accompagnement Horiatiki salata …
Recette de crème glacée à la pastèque maison
Cela arrive tout le temps : Nous sommes chez le marchand de fruits et légumes, et même si nous savons que nous ne le finirons jamais, nous ne pouvons pas nous empêcher de prendre une pastèque géante et juteuse. À cette époque en Grèce, les melons sont à leur meilleur, et nous essayons d’en profiter …
Que manger sur l’île d’Aegina cet été ?
Le seul inconvénient de quitter la ville pour la vie insulaire en été, c’est de laisser derrière soi une scène gastronomique dynamique. Heureusement, mon île – qui n’est pas Mykonos – offre une combinaison parfaite de restaurants traditionnels et de professionnels de l’innovation culinaire. En plus de tous nos incontournables, il y a toujours quelque …
Top 5 des plus beaux endroits à découvrir lors d’une croisière en Grèce
La Grèce est clairement une destination à ne pas négliger pour vos vacances puisqu’elle est abordable et elle vous promet les meilleures découvertes. Si vous ne connaissez pas du tout ce pays, vous aurez besoin de quelques conseils pour organiser votre périple. Prenez le temps de bien vous renseigner pour être certain que ce choix …
Frites de courgettes à la grecque
Y a-t-il quelque chose de meilleur que des frites ? Ne répondez pas – c’était rhétorique. Cette recette de frites de courgettes parfaitement croustillantes mais légères provient du restaurant de meze populaire Skotadis sur l’île d’Aegina. Recette pour les courgettes en frites Pour réaliser des courgettes frites, nous commençons par placer nos courgettes dans une …
Visiter Oia, le guide ultime pour découvrir la ville instagrammable
Si vous êtes à la recherche d’une ville digne des plus belles photos d’Instagram, ne cherchez pas plus loin que Oia. Cette ville pittoresque de l’île de Santorin abrite des vues à couper le souffle avec sa Caldera, des bâtiments colorés et des couchers de soleil époustouflants. Voici quelques conseils pour tirer le meilleur parti …
Découverte d’une nouvelle gamme de produits végétaliens en Grèce
Il fut un temps où la nourriture végétalienne en Grèce était essentiellement constituée d’aliments sans viande ni produits laitiers que vous pouviez trouver à la taverne du coin ou que vous pouviez préparer chez vous – une assiette de fasolakia ladera, des légumineuses, des pâtes, des salades, des galettes de légumes frites et d’autres aliments …
Quelle est la devise en Crète, la devise de la Grèce 2022
Monnaie de la Crète est comme toutes les Les îles grecquesLa monnaie en Crète est le Euro. Si vous avez une carte grecque, vous y serez soumis. La Grèce est membre de la zone euro, l’unité monétaire est donc l’euro (EURΟ €). Toutes les principales cartes de crédit peuvent être utilisées en Crète, les cartes …