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Les 20 plats et aliments grecs traditionnels (Baklava, Feta, Gyros, et plein d'autres délices) - Les 20 plats et aliments grecs traditionnels (Baklava, Feta, Gyros, et plein d'autres délices)
Gastronomie

Recette de la traditionnelle soupe grecque aux lentilles, un plat frais et bon pour la santé

La traditionnelle soupe grecque aux lentilles est un classique, aussi appelée Fakès, non seulement pour ses bienfaits pour la santé, mais aussi parce qu’elle est délicieuse et réconfortante. Il existe de nombreuses versions de la recette ; certaines sont citronnées, d’autres épicées, et certaines incorporent des champignons, des carottes, des pommes de terre ou des …

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Gastronomie

Recettes du Loukoumi, le gâteau pour le Carême

Cette recette du « loukoumi« , ce mot, qui est aussi le nom grec des loukoums, est souvent utilisé pour décrire tout ce qui est doux et délicieux. « Ce gâteau a probablement reçu ce nom pour sa douceur », expliquent les dames. « Nous le dégustons le matin et l’après-midi, lorsque nous nous invitons à la maison. » Pendant le …