Psarokastella, restaurant

Niché parmi les les rues étroites et vallonnées de Kastella, la taverne Psarokastella est un joyau caché du Pirée. Dans cette partie du quartier, qui rappelle un village, le restaurant dresse ses tables dans la rue et les clients profitent de la lumière qui perce à travers les immeubles de faible hauteur. Les voitures sont rares dans cette partie de la ville. Pendant que Kostas explique le menu, sa femme Maria s’occupe de la cuisine, tandis que leurs deux fils servent les tables et s’occupent de tout le reste. « Je suis originaire de Chios, mais j’ai appris à cuisiner avec ma mère, qui est venue de Constantinople », explique Maria. Ses cousins, qui vivent toujours sur l’île, possèdent leurs propres bateaux de pêche et lui fournissent des ingrédients frais.

Pourquoi ce restaurant au Pirée :

  • Restaurant famillial de fruits de mer
  • Très bon meze
  • Poissons frais

Il y a de nombreuses raisons de rechercher cet endroit: le poisson bien grillé, la taramasalata faite à la main et le poulpe tendre et moelleux sauté au vin mi-doux. Mais la spécialité de la maison, ce sont les crevettes. Elles sont servies avec une sauce douce et légèrement acidulée, relevée d’une pointe d’épices, cette recette est un secret bien gardé. Même s’il n’y a pas de vue sur la mer d’ici, lorsque ce plat arrive sur la table, il est temps de commencer à tremper son pain dans la délicieuse sauce.

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O Giannis, poisson grillé au menu

Giannis est un classique dans la région. Située sur l’avenue Hatzikyriakou, en face des écoles, cette petite taverne est depuis plus de 30 ans le point de rencontre des amateurs de poisson frais et de fruits de mer. La famille propriétaire du restaurant est originaire du Pirée, avec des racines de l’île de Symi, ce qui explique le fait qu’une portion de poisson de l’île de Symi ne peut être servie qu’à la fin de la journée. les fameuses crevettes de Symi ne manque dans pratiquement aucune commande. Ils savent comment travailler avec leurs ingrédients exceptionnels – des petits fruits de mer aux gros poissons qu’ils se procurent quotidiennement.

Pourquoi venir dans ce restaurant :

  • Très bons poissons grillés
  • Proche du port
  • Restaurant fréquenté par des locaux

Le taramasalata parfumée, le les légumes verts bien cuits, le pieuvre à croquer et le moules poêlées avec une sauce aux tomates fraîches légèrement piquantene sont que quelques-uns des plats phares de la carte.

Sofia Papastrati

Pour des calamars et des langoustines croustillants, ainsi que du poisson frais, rendez-vous au restaurant historique de Christos Zahou à Kaminia.

Aposperitis Maereio, le top des fruits de mer

Où manger les meilleurs fruits de mer au Pirée ? - Où manger les meilleurs fruits de mer au Pirée ?
Où manger les meilleurs fruits de mer au Pirée ? 5

Des tonneaux de vin et une atmosphère d’une autre époque caractérisent le restaurant de Christos Zahou à Kaminia. Il a été ouvert pour la première fois par Vasilis Batagiannis dans les années 1960, lorsque le menu commençait et se terminait par du vin, et que les plats de meze étaient de simples accompagnements. Des années plus tard, Zahos, un client de Batagiannis, a eu l’idée de prendre la relève et a rapidement repris la taverne historique avec sa femme Vaia. Aujourd’hui, c’est elle et cinq autres femmes qui gèrent la cuisine.

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Nombreux sont ceux qui viennent ici pour les fruits de mer, mais pas que, pour la viande aussi (en particulier les énormes bifteki farcis). Selon le jour, ils font griller ou frire une variété de poissons plus ou moins gros (les petits cabillauds sont incontournables), et ils font de la cuisine à l’ancienne. servent de généreuses portions de calamars frits, de crevettes ou de langoustines.. Les légumes proviennent directement de Rendi, le marché central de fruits et légumes de la région, tandis que tout le reste provient de petits fournisseurs locaux.

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Dans l’ouzerie de Kostas Antonodimitrakis, dégustez des plats traditionnels crétois (meze) et admirez la vue sur la mer.

© Dimitris Vlaikos

Ormos Afroditis

M. Kostas Antonodimitrakis a ouvert cette ouzerie il y a environ 40 ans. Marin de métier, il a décidé de jeter l’ancre à Venus Bay et, depuis, il passe ses journées à préparer une variété limitée de plats simples et bien cuisinés. De temps en temps, il part pour ramener des spécialités de son île natale, la Crète.

La salade grecque servie ici est enrichie de petites olives provenant de l’oliveraie familiale.et d’un bon filet d’huile d’olive de son village, Kalyvia Monofatsiou, au sud d’Héraklion. La cuisine sert de généreuses portions de calamars croustillants et crevettes juteuses. Si Mihalis, le pêcheur qui vient tous les jours de la baie située plus bas, attrape du poisson, Kostis le fera cuire sur le gril pour que ses clients le mangent, tout en profitant de la vue, de la douce brise marine et de la tsikoudia, un marc de raisin traditionnel de Crète.

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  • Adresse du restaurant : 288 Côte de Themistokleous, Le Pirée
  • Tel. (+30) 695.513.7739
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Chez Margaro, la cuisson à la poêle est devenue une science, et même si la carte ne propose que deux plats, vous ne voudrez rien d’autre.

Angelos Giotopoulos © Angelos Giotopoulos

Margaro

La rapidité n’est qu’une des vertus des repas servis chez Margaro, cette institution de la friture du Hatzikyriakion. Les clients n’ont pas besoin de consulter le menu, ni même de réfléchir à leur commande. Rouget, crevettes ou les deux ? C’est la seule décision à prendre. Mentionnez les quantités souhaitées et, avant de boire quelques gorgées de bière, les fruits de mer dorés, croustillants et frits à la poêle arriveront à votre table.

En regardant l’Académie navale voisine, laissez-vous tenter par la cuisine de l’Académie navale. délices de poisson croustillants qui, bien que frits à la poêle, ne sont pas chargés d’huile (comme nous l’avons dit, il s’agit d’une cuisine expérimentée et les huiles sont changées fréquemment). N’oubliez pas les étonnantes crevettes, servies avec leur jus et recouvertes de sel de mer naturel. Une salade de tomates et un pain sont les seuls accompagnements.. Vous n’avez besoin de rien d’autre.

  • Adresse du restaurant : 126 Hatzikyriakou, Le Pirée
  • Tel. (+30) 210.451.4226