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Guide de l'île de Lefkada - Guide de l'île de Lefkada
Mykonos Santorin

Guide de l’île de Lefkada

Nous avons rassemblé ici un guide complet de Lefkada pour vous aider à vivre pleinement cette magnifique île grecque. Un peu de Lefkada Lefkada – crédits : pixabay.com Selon une légende, l’ancienne poète de l’île de Lesvos, Sappho, a sauté du cap Lefkada qui devait donner son nom à l’île pour se débarrasser de son …

Recette : Yogourt grec congelé fait maison - Recette : Yogourt grec congelé fait maison
Gastronomie

Recette : Yogourt grec congelé fait maison

Il n’est pas surprenant que le yaourt grec soit très populaire. Délicieusement crémeux et rempli de nutriments et de probiotiquesbeaucoup la considèrent comme une partie intégrante d’un régime méditerranéen sain (avec modération, bien sûr !). Il est également polyvalent, étant un ingrédient de base pour toutes sortes de trempettes, de sauces, de gâteaux et de …

Le guide complet de l'île de Patmos - Le guide complet de l'île de Patmos
Mykonos Paros Naxos Kos Rhodes

Le guide complet de l’île de Patmos

Soignée, toute blanche, comme un véritable joyau de la mer Égée, à l’atmosphère mystérieuse et raffinée, mais aussi à l’aura sophistiquée et cosmopolite, Patmos, ou encore « l’île de l’Apocalypse », puisque, selon la tradition chrétienne, le disciple bien-aimé du Christ, l’évangéliste saint Jean, y entendit la voix de Dieu, se distingue par son patrimoine religieux. Tout …

Superalimentation, salade grecque un plat national - Superalimentation, salade grecque un plat national
Gastronomie

Superalimentation, salade grecque un plat national

La horiatiki salata (salade villageoise), comme on l’appelle en grec, se consomme tout au long de l’année mais est particulièrement satisfaisante en été, lorsque les tomates sont plus juteuses et que notre corps réclame surtout des aliments crus et rafraîchissants. Nous déconstruisons ici ce repas superfood ou superalimentation en examinant ses ingrédients et les nombreux …