Minuit un vendredi à Kerameikos : la pluie a cessé et Athènes, couverte d’une brume atmosphérique, dégage un charme cinématographique. Les rues qui étaient vides il y a quelque temps reviennent lentement mais sûrement à la vie. Des couples et des groupes d’amis déambulent sur les trottoirs mouillés alors que la nuit commence à tomber. Nous partons pour le Les lieux de restauration après les heures de travail à Athènes pour voir ce qui se passe. Après les fermetures et alors que la vie nocturne de la ville a subi un changement notable – certains endroits ont fermé et beaucoup ne sont plus ouverts jusqu’à tard – nous recherchons les endroits où l’on peut encore trouver de la nourriture délicieuse après minuit.

Premier arrêt à Gialantra dont l’aménagement de la cour ressemble à un mélange de fête religieuse traditionnelle et d’installation pop-art. On y trouve du gravier blanc grossier, des barils métalliques multicolores, des banderoles lumineuses entrecoupées de guirlandes et, au fond de cet espace extérieur, le food truck amené l’été dernier par le chef Gogo Delogianni, en collaboration avec Nelli Bofiliou (Ble Papagalos) et Michalis Dimakos. La façade qui subsiste du bâtiment des années 1920 qui occupait autrefois ce terrain ajoute un charme particulier à la salle à manger ouverte. Le Gialantra est toujours très fréquenté dès le début de la soirée et reste ouvert jusqu’à tard. On y sert des boulettes de viande grillées et des frites finement coupées (servies avec du fromage tsalafouti ou de la sauce tomate), des hot-dogs aux oignons caramélisés, des fish and chips ou des rigatoni végétaliens avec un ragoût de champignons et de truffes. L’atmosphère de fête est souvent agrémentée de musiciens de rue qui font bouger les foules.

Gialantra

4 Giatrakou, Place Avdi, Metaxourgeio

Tel. (+30) 699.717.2784

Lun-Jeu 15:00-02:00, Ven 15:00-03:00, Samedi 14:00-03:00, Dimanche : 14:00-02:00

Nous arrivons à Elvis vers 02:00 et comme toujours, c’est bondé. Ce célèbre lieu de souvlaki à l’angle des rues Plataion et Kerameikou sert ses brochettes de souvlaki de porc caractéristiques toute la nuit, les clients attendant patiemment leur tour. Lorsqu’il a ouvert en 2014, il a immédiatement conquis le cœur des noctambules de la ville avec ses horaires tardifs. L’odeur de la viande grillée nous envahit et donne l’impression que l’attente dure une éternité, mais quand vient notre tour, nous ne savons pas trop quoi commander : des brochettes de porc, des brochettes de mouton, de délicieuses saucisses traditionnelles ou un kebab ? Finalement, nous avons commandé les brochettes de porc – la spécialité de la maison – avec des frites coupées en rondelles et du pain grillé, et nous avons apprécié la viande très savoureuse, qui avait été marinée avec différentes herbes.

A lire aussi :   Frites de courgettes à la grecque

Kalamakia o Elvis

29 Plataion, Kerameikos

Tél. (+30) 210.345.5836

tous les jours jusqu’à 02:30

Nous nous dirigeons vers Psyrri, à la recherche de Crust sur la rue ProtogenousNotre destination lorsque nous avons envie d’une part de pizza – style XL ! Cette rue était très fréquentée même pendant le confinement, alors vous pouvez imaginer ce qu’elle est maintenant, avec ses bars sympas et ses lieux de sortie ouverts à nouveau. Nous nous installons à l’une des tables extérieures et dégustons notre pizza. Laquelle préférez-vous ? La Blanche-Neige, avec de la crème de parmesan, de la mozzarella, des champignons, de la pancetta, du prosciutto et des flocons de parmesan, ou la Jaune Diable, avec de la sauce tomate, de la mozzarella, des champignons, des poivrons, de l’oignon, du maïs doux, du cheddar et des flocons de piment ? Faites votre choix !

Croûte

13 Protogène, Psyrri

Tel. (+30) 210.325.7179

tous les jours 13:00-02:00

Notre prochain plat n’a rien d’extraordinaire – c’est juste un anneau de pain au sésame. Mais il est toujours là quand tout, de Syntagma à Thiseio, a fermé pour la nuit ! To Koulouri tou Psyrri est la source de nombreux vendeurs ambulants de la ville et n’est jamais fermé. Ils font cuire des lots d’anneaux en permanence, et si vous êtes chanceux, ou patient, vous pouvez obtenir le vôtre directement du four. Les connaisseurs demandent un petit triangle de fromage sur le côté, vendu séparément. Ils font également de délicieux pains aux raisins, des tsoureki et des beignets au sucre.

To Koulouri tou Psyrri

23 Georgiou Karaiskaki, Psyrri

Tél. (+30) 210.321.5962

ouvert 24 heures sur 24

Food Str sur Kalamiotou propose une grande partie de ce que vous pouvez désirer après minuit, notamment des hamburgers juteux et économiques sur un petit pain de type brioche. Ils sont accompagnés de champignons, de légumes croquants et d’une délicieuse sauce tomate. Le cabillaud frit, servi sur du pain à base de farine de caroube et d’encre de seiche, est également un favori. Commandez-le avec des frites pour une excellente version du fish and chips, à la grecque. La soupe « gueule de bois », à base de légumes et de gingembre, est une autre option, et les hot-dogs figurent également au menu.

En dépit de la soupe « gueule de bois », il semble que si l’on peut trouver une bonne part d’autres plats sur les menus de fin de soirée à Athènes, il est de plus en plus difficile de trouver des bols de soupe chaude aux heures où l’on en a le plus besoin. Pour combler ce vide, voici So So So dans la rue Apollonosqui sert des bols fumants de ramen jusqu’à une heure du matin le week-end. Nous recommandons également le tonkatsu, un bouillon de porc apaisant servi avec des nouilles et de la viande finement tranchée. Ceux qui ont un gros appétit devraient opter pour le bœuf miso épicé, avec de la viande hachée et un arôme irrésistible ! Le ramen aux légumes est également une excellente option végétarienne, une rareté à cette heure de la nuit. Vous pouvez également opter pour une variété de petits plats, comme les gyoza et les yakitori.

A lire aussi :   12 aliments grecs essentiels pour votre garde-manger d'hiver

So So So

1 Apollonos

tous les jours 18:00-02:00

Amerikana est notre prochain arrêt, le lieu de restauration de rue à Mets qui sert des hot-dogs américains dans un petit pain brioché au levain, et fait sa propre mayonnaise, ainsi que deux sortes de saucisses. Les desserts disponibles dépendent de la saison. Nous avons la chance de goûter à leur délicieuse tarte aux noix de pécan, un bon coup de pouce énergétique pour nous aider à continuer à marcher dans la ville.

Amerikana, 15 Anapafseos, Mets, Tél. (+30) 210.924.2966, mar-mer 13:30-12:30 ; jeu-sam 13:00-01:30

Petite faim nocture : Où manger à Athènes tard la nuit ? - Petite faim nocture : Où manger à Athènes tard la nuit ?

À la recherche de quelque chose de plus « grec », nous nous dirigeons vers certains des restaurants traditionnels classiques après les heures d’ouverture. En règle générale, il est préférable d’appeler avant de se rendre dans votre établissement préféré après minuit, car beaucoup d’entre eux ont réduit leurs horaires en raison de la pandémie et de ses effets sur la vie nocturne de la ville. Jusqu’à nouvel ordre, il semble que l’emblématique Oinomageireio Epirus (4 Filopimenos, dans le marché municipal d’Athènes, tél. (+30) 210.324.0773), n’est ouvert que de 06h00 à 19h30 (fermé le dimanche), alors que Vers Aftoforo (152 Alexandras, Τel. (+30) 210.646.1377) ne fonctionne désormais que de 10h00 à 00h00.

Le restaurant nommé à juste titre A 24oro (ou « The 24-Hour ») sur l’avenue Syngrou est l’un des rares endroits où l’on sert encore des soupes fumantes, notamment des patsas (soupe de tripes), et d’autres plats faits maison aux noctambules affamés. Puisque nous sommes déjà sur l’avenue Syngrou, nous nous rendons à la réception du restaurant, toujours très fréquenté. Ciao Italiaet confirme que ses pizzas cuites au four à bois sont toujours aussi bonnes et que ses plats de pâtes à l’italienne sont toujours disponibles 24 heures sur 24.

A lire aussi :   Stafidopsomo : Petits pains aux raisins traditionnels grecs

A 24oro, 44 Syngrou, Koukaki, Tél. (+30) 210.922.1159, 210.922.2749, ouvert 24 heures sur 24, livraison de 11h00 à 02h30.

Petite faim nocture : Où manger à Athènes tard la nuit ? - Petite faim nocture : Où manger à Athènes tard la nuit ?

Notre prochaine étape est le Pirée, où, en face de l’église d’Agios Nikolaos, nous trouvons Histoire StreatStreat est un restaurant spécialisé dans les sandwichs – le type de sandwich qu’il faut tenir à deux mains ! Nous avons envisagé de peser leurs créations à de nombreuses reprises, mais nous n’avons jamais pu nous empêcher de les manger à la place. Ce snack-bar « gastronomique » situé sur Akti Miaouli offre une variété d’options, y compris leurs énormes sandwichs, des hamburgers, des brochettes de porc, des saucisses traditionnelles faites avec des poireaux, de la pancetta, des côtelettes de porc, des saucisses arméniennes, de la viande de porc et des saucissons. soutzouki (bœuf séché à l’air avec du cumin) et même kokoretsi (intestins d’agneau ou de chèvre enroulés autour d’abats assaisonnés). À vrai dire, nous n’avons jamais osé goûter ce dernier plat, mais le poulet frit – mariné dans du babeurre ! – servi avec de nombreuses frites dans un gigantesque petit pain mou est vraiment délicieux.

Petite faim nocture : Où manger à Athènes tard la nuit ? - Petite faim nocture : Où manger à Athènes tard la nuit ?

Nous revenons sur nos pas en rentrant chez nous, et nous nous retrouvons sur l’avenue Syngrou, où il est temps de déguster le hot-dog le plus célèbre de la ville ! Kantina sti Syngrou est toujours un point de repère pour les dîneurs nocturnes, même si l’époque des boîtes de nuit surpeuplées et des trottoirs bondés, où les files d’attente s’étendaient jusqu’au bloc suivant, est révolue pour le moment.

Thanasis Kavvadas a ouvert sa cabane à hot-dogs en 1992, apportant avec lui un goût américain classique lorsqu’il est revenu des États-Unis en Grèce, et il propose toujours le « meilleur hot-dog d’Athènes », comme le déclare fièrement l’enseigne de sa boutique. Il sert des saucisses de Francfort et des saucisses de bonne qualité, accompagnées d’une riche sauce mayonnaise facultative – que, selon lui, son fils chimiste a fait breveter – et d’un mélange secret d’oignons qui ont rendu ses hot-dogs célèbres. La recette, et les garnitures, sont restées les mêmes au fil des ans, et Kavvadas coupe toujours lui-même la garniture de carottes et de choux. Il semble approprié que ce soit ici, avec Kavvadas qui nous accueille à bras ouverts, deux hot-dogs et l’horloge à presque 04h00, que cette histoire et cette soirée se terminent.

Cet article a été publié en grec sur gastronomos.gr.

Kantina sti Syngrou

338-346 Syngrou, Kallithea

Tél. (+30) 694.315.0900

ouvert de 20:00 à 04:30