Recette : Yogourt grec congelé fait maison - Recette : Yogourt grec congelé fait maison

Il n’est pas surprenant que le yaourt grec soit très populaire. Délicieusement crémeux et rempli de nutriments et de probiotiquesbeaucoup la considèrent comme une partie intégrante d’un régime méditerranéen sain (avec modération, bien sûr !). Il est également polyvalent, étant un ingrédient de base pour toutes sortes de trempettes, de sauces, de gâteaux et de desserts.

Dans cette recette rapide et facile, nous utilisons seulement 3 ingrédients pour réaliser une version glacée crémeuse à la maison, la friandise parfaite pour les journées d’été paresseuses ou comme délicieux dessert à servir lors de dîners pour impressionner vos amis. Et le meilleur dans tout ça, c’est qu’il n’est pas nécessaire d’avoir une sorbetière !

Préparation

Versez la crème épaisse dans un bol et ajoutez le sucre. Mélangez avec un batteur à main jusqu’à obtenir la même consistance que la crème fouettée molle.

Ajoutez le yaourt et continuez à mélanger avec une spatule.

Remplissez un cornet à pâtisserie avec votre mélange et remplissez 5 ou 6 coupes.

Placez-les au congélateur pendant environ 2 heures.

Servir avec une garniture de miel arrosé et de noix.

Cet article a été précédemment publié en grec sur gastronomos.gr.