10 étapes culinaires à Arachova - 10 étapes culinaires à Arachova

Zamba Cafe

Ce café historique a ouvert ses portes lorsque Arachova était le centre commercial du bétail de Viotia, bien avant de devenir une destination touristique populaire. Avec un charme intemporel, mais sans exagérer la nostalgie, il sert des hors-d’œuvre, des œufs dans de nombreuses variantes (frits, kagianas, à la tomate, au kavourma), des tartes, des fromages, de délicieux pickleset une belle sélection de bonbons à la cuillère.

O Tea Pineis

La Grecque et Russe Athena Boboli a créé l’une des boutiques les plus extraordinaires d’Arachova, vendant des thés et des herbes russes du Mont Parnassos au rez-de-chaussée et fonctionnant comme un fabuleux café à l’étage. Montez-y pour un mini-séminaire sur le thé avec du thé servi à la russe, dans des samovars décorés (urnes à thé traditionnelles russes). et des tasses en porcelaine. Les connaissances et l’enthousiasme du propriétaire vous feront tomber amoureux du rituel du thé.

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Sehre Café

Un endroit qui aime la bonne cuisine, avec un mélange d’influences nationales et internationales. Les côtes de Black Angus à la crème de marrons et aux champignons, le ragoût avec des gnocchis de pommes de terre faits à la main, le kebab à la tomate, au paprika fumé, à l’aubergine et à l’huile d’olive sont autant d’exemples. Yaourt de brebis d’Arachova sont quelques-uns des plats que vous trouverez ici. C’est un lieu familier pour les skieurs en route vers le Mont Parnassos, qui le visitent régulièrement et achètent également du café froid en bouteille pour leurs excursions en montagne.

Fterolakka

Un lieu de rencontre apprécié des habitants d’Arachova, avec une nourriture délicieuse et un personnel poli. Ici, le menu n’est pas lu sur une liste mais est collé sur des bouteilles. Arrêtez-vous pour des ragoûts, des grillades et une superbe salade de betteraves. avec une sauce aux pommes acidulées, aux noix et au yaourt. Demandez à goûter le tsipouro local Vasilia.

Café Sehre : Tél. (+30) 22670.315.18

Fterolakka : Tél. (+30) 22670.311.04

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Panagiota

Au panthéon des restaurants d’Arachova, Panagiota a nourri d’éminentes personnalités, comme en témoignent les nombreuses notes de remerciement sur le mur. Ici, la nourriture est une affaire de famille, et l’accent est mis sur les éléments suivants de délicieux plats de viande. Le cheesecake se distingue également par son goût et sa présentation extraordinaires.

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E Bar-Restaurant

Ce qui est le plus impressionnant ici, c’est le grand patio qui remplit l’espace de lumière. Ce bel espace, idéal pour les groupes d’amis qui se réunissent pour un café matinal détendu ou pour lire tranquillement le journal, sert une variété de plats, du crêpes et croque-monsieur au soufflé au potiron et aux nouilles avec ragoût de bœuf.

Barile Resto Vino Bar

Ouvert de tôt le matin jusqu’à tard le soir, comme beaucoup d’endroits à Arachova, la cave de ce bar offre une superbe sélection de vins. Pour ce qui est de la carte des mets, le chef réunit Les traditions asiatiques et la cuisine des Balkans (Roumeli).. Essayez les petits pains bao au spetsofai (plat traditionnel à base de saucisses et de poivrons) et les rouleaux de printemps farcis au ragoût de sanglier.

E Bar-Restaurant : Tél. (+30) 22670.311.58

Barile Resto Vino Bar : Tél. (+30) 22670.310.07

Tavola Ristorante Arachova

Un restaurant à l’atmosphère chaleureuse, parfait pour l’hiver. C’est aussi le choix idéal pour ceux qui aiment les bons plats. Cuisine italienne et sont curieux de voir comment Loukas Syros, un chef grec passionné, l’interprète. Essayez le risotto aux champignons.

Tavola Ristorante Arachova : Tél. (+30) 697.343.1969

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Lois

Dans une destination telle qu’Arachova, où les restaurants aiment expérimenter de nouvelles saveurs et suivre les tendances de la saison, l’art de la table est un élément essentiel. souvlaki simple, traditionnel et bien emballé de Lois est une bouffée d’air frais. Une constante sur la scène locale de la street food, tous les visiteurs de la ville devraient l’essayer au moins une fois.

Yuki Mountain Bar

Ce bar à sushis populaire est relativement nouveau en ville, puisqu’il a ouvert ses portes au milieu du mois de décembre dernier. Vous viendrez le soir pour musique grand public, sushi, boissons de qualitéet des cocktails avec une touche asiatique, comme le Sake Martini.

Lois : Tél. (+30) 22670-32848

Bar de montagne Yuki : Tél. (+30) 22670-29158