Préparer votre voyage en Grèce, découvrer les splendeurs des ils des cyclades, de Santorin, Mykonos, nos conseils, nos bonnes adresses.
Préparer votre voyage en Grèce, découvrer les splendeurs des ils des cyclades, de Santorin, Mykonos, nos conseils, nos bonnes adresses.
Zamba Cafe Ce café historique a ouvert ses portes lorsque Arachova était le centre commercial du bétail de Viotia, bien avant de devenir une destination touristique populaire. Avec un charme intemporel, mais sans exagérer la nostalgie, il sert des hors-d’œuvre, des œufs dans de nombreuses variantes (frits, kagianas, à la tomate, au kavourma), des tartes, …
Méthode Pour faire votre pain, commencez par ajouter la levure, la moitié de l’eau et 2 cuillères à soupe de farine dans un bol, et remuez avec une cuillère pour obtenir une pâte épaisse. Mettez de côté pendant 10 à 15 minutes pour activer la levure, jusqu’à ce que vous voyiez des bulles se former …
Noël est une période de célébration, de rassemblement et d’indulgence chaleureuse, alors quelle meilleure façon de célébrer votre temps avec votre famille et vos amis qu’avec un cocktail élégant rempli de saveurs festives et inventé par l’un des meilleurs bars du monde ? « Nous avons choisi ces ingrédients particuliers en raison de leur lien immédiat …
Bienvenue sur mon blog de voyage en Grèce ! Aujourd’hui, je vous emmène avec moi dans les cuisines de ma chère grand-mère, une véritable experte en cuisine grecque. Elle m’a transmis tous ses secrets pour préparer des plats savoureux et authentiques, comme la fameuse Moussaka. Cette recette est un incontournable de la gastronomie grecque, un …
La ville de Volos est peut-être célèbre pour ses tsipouradika (restaurants servant l’alcool traditionnel à base de raisin « tsipouro » et les meze qui l’accompagnent), et vous trouverez de nombreux guides en ligne, mais la gastronomie locale ne s’arrête pas là. Voici cinq autres étapes à ne pas manquer. Patisserie Kypsele La pâtisserie Kypsele, ouverte dans …
Athènes est une ville pleine de merveilles et est la destination de vacances parfaite pour tout le monde. Elle possède des musées, des monuments, des temples, des places culturelles, des marchés et des plages. Donc, si vous avez planifié des vacances, alors vous devez considérer Athènes comme votre prochaine destination. Les rues pavées, la bonne …
Prête en 20 minutes, cette soupe va à la fois réchauffer vos os et vous rappeler des souvenirs d’été – comme une thérapie dans un bol. Méthode Faites chauffer deux cuillères à soupe d’huile d’olive dans une casserole profonde à feu vif. Ajouter deux gousses d’ail finement hachées et les tomates séchées au soleil, et …
Nos sens du goût et de l’odorat peuvent évoquer de puissants souvenirs. Nous avons tous connu des moments où l’arôme d’un repas fraîchement préparé a déclenché des souvenirs réconfortants du genre de nourriture que nous avons mangé. yiayia (grand-mère) avait l’habitude de faire. Le goût de certains aliments peut rappeler des souvenirs de repas dégustés …
Athènes a plus plus de 60 kilomètres de côtes et le plus grand port du pays, le Pirée, à ses pieds, qui la maintient bien approvisionnée en poisson frais. Ce ne sont pas les seules raisons pour lesquelles vous trouverez ici certains des meilleurs fruits de mer ; les chefs locaux adorent travailler avec ces …
Il n’est pas surprenant que le yaourt grec soit très populaire. Délicieusement crémeux et rempli de nutriments et de probiotiquesbeaucoup la considèrent comme une partie intégrante d’un régime méditerranéen sain (avec modération, bien sûr !). Il est également polyvalent, étant un ingrédient de base pour toutes sortes de trempettes, de sauces, de gâteaux et de …